Il terziere del Castello è un’associazione che nasce nel 1980 in concomitanza con l’Ente Palio dei Terzieri e con la prima edizione dell’Ottobre Trevano.
Fin dai primi anni il Terziere del Castello si impegna a far funzionare la manifestazione nel migliore dei modi.
Ancora oggi generazioni e generazioni di ragazzi sono accomunati dalla passione per i colori che ci contraddistinguono: il bianco e il blu.
Nella nostra taverna, situata presso i locali di Palazzo Lucarini, si possono ammirare i preziosi palii vinti valorosamente dai nostri spingitori e i sontuosi abiti che decorano il corteo storico.
E tutto ciò come potrebbe essere eccezionale senza un’ottima cucina e del buon vino?
Vi aspettiamo ad Ottobre per regalarvi un’esperienza unica al mondo!

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Ecco cosa ti proponiamo nella nostra taverna per l'Ottobre Trevano 2022.
Per prenotazioni 334 379 1949

Primi

  • Strangozzo alla Trevana (Salsiccia e Sedano)
  • Gnocco dello spingitore (Sugo di Costine e Salsiccia)
  • Vellutata di Sedano Nero
  • Parmigiana di Sedano Nero
  • Ruzzoloni del Castello (Raviolo ripieno di Ricotta e Sedano Nero con Crema di Formaggi, Noci e Sedano Nero ripassato)

Dolci

  • Tiramisù Classico di Tiramisusy
  • Crostata al Sedano Nero
  • Dolce Medievale
  • Rocciata
  • Tozzetti fatti in casa e Sagrantino Passito Cantina Broccatelli